আলুর বহুমূখী ব্যবহার, সংরক্ষণ ও বিপণন উন্নয়ন প্রকল্প
Department of
Agricultural Marketing 
আলুর বহুমূখী ব্যবহার, সংরক্ষণ ও বিপণন উন্নয়ন প্রকল্প
Department of
Agricultural Marketing 
আলুর বহুমূখী ব্যবহার, সংরক্ষণ ও বিপণন উন্নয়ন প্রকল্প
Department of
Agricultural Marketing 
মজবুত ভবিষ্যৎ
আলুর প্রকল্পে সমৃদ্ধি,
স্বাবলম্বী কৃষক
আলু সংরক্ষণ
অহিমায়িত আলুর
মডেল ঘর
সঠিক বিপণন
আলুর বিপণনে
সাপ্লাই চেইন উন্নয়ন



প্রকল্পের ভূমিকা
আলুর বহুমূখী ব্যবহার, সংরক্ষণ ও বিপণন ব্যবস্থা প্রতিষ্ঠার লক্ষ্যে সর্বদা কাজ করে।
আলুর বহুমুখী ব্যবহার, সংরক্ষণ ও বিপণন উন্নয়ন প্রকল্পের মূল লক্ষ্য হলো একটি সঠিক বিপণন ব্যবস্থা প্রতিষ্ঠা করা। এতে আলুর উৎপাদন এবং বিপণনের জন্য আধুনিক পদ্ধতিতে প্রক্রিয়াজাতকরণ, মূল্য সংযোজন পণ্য তৈরি, ও বাজার সম্প্রসারণের মাধ্যমে কৃষকদের আয় বৃদ্ধি ও অর্থনৈতিক স্থিতিতে সহায়তা প্রদান করা হয়।
আলুর চাষ বৃদ্ধিকরণ
আলু সংরক্ষণ ও বিপণন
প্রকল্পের মাধ্যমে আলুর উপযুক্ত সংরক্ষণ, প্রক্রিয়াজাতকরণ, বহুমূখী ব্যবহার এবং বিপণন ব্যবস্থার অভাবে প্রতি বছর বিপুল আলু বিনষ্ট হওয়া থেকে রক্ষা করা।
বাড়ছে মডেল ঘরের জনপ্রিয়তা তারই সাথে সত্যি হচ্ছে কৃষকের স্বপ্ন।
আলু চাষীদের জীবনমান উন্নয়নে সহায়ক আলুর বহুমুখী ব্যবহার প্রকল্প। প্রকল্পটি কৃষকদের সমর্থন দেয়ার মাধ্যমে তাদের জীবনযাত্রার মান উন্নয়ন করবে।
আলুর বহুমুখী ব্যবহার, সংরক্ষণ ও বিপণন উন্নয়ন প্রকল্প আলুর জন্য পর্যাপ্ত কোল্ড স্টোরেজ সুবিধা তৈরি এবং ব্যবস্থাপনা করে।
এই প্রকল্পের মাধ্যমে আলুর উৎপাদন, সংরক্ষণ, এবং বিপণন প্রতিটি ধাপে উন্নয়ন ও টেকসই ব্যবস্থাপনা নিশ্চিত করা হবে।

আমাদের লক্ষ্য
আলুর বহুমূখী ব্যবহার, সংরক্ষণ ও বিপণন উন্নয়ন

আলুর
রেসিপি সমূহ

আলুর
ঘরসমূহ

আলু
উদ্যোক্তা

কৃষক
প্রশিক্ষণ

সর্বশেষ অবস্থা
আমাদের কর্মকান্ডসমূহ

আমাদের প্রশংসাপত্র
আলু প্রকল্প নিয়ে বিভিন্নজনের মতামত
বাড়ছে আলুর মডেল ঘরের জনপ্রিয়তা, তারই সাথে সত্যি হচ্ছে কৃষকের স্বপ্ন। আধুনিক কৃষি প্রযুক্তির সমন্বয়ে তৈরি এই মডেল ঘরগুলি কৃষকদের জন্য নতুন সম্ভাবনার দ্বার উন্মোচন করেছে।
মোঃ আনোয়ারুল হক
প্রকল্প পরিচালক

এই প্রকল্পের মাধ্যমে আলুর বিভিন্ন ব্যবহারের সুযোগ সৃষ্টি করে কৃষকদের আয় বৃদ্ধি ও অর্থনৈতিক উন্নয়নে সহায়তা করা হবে। উন্নত চাষাবাদ, প্রক্রিয়াজাতকরণ, এবং বাজারজাতকরণের মাধ্যমে কৃষকদের সাফল্য নিশ্চিত করা হবে।
মোঃ মাসুদ করিম
মহাপরিচালক, কৃষি বিপণন অধিদপ্তর



প্রকল্পের উদ্দেশ্য
আলু প্রকল্প কেন গুরুত্বপূর্ণ?
আলুর বহুমুখী ব্যবহার, সংরক্ষণ ও বিপণন উন্নয়ন প্রকল্পটি কৃষি বিপণন অধিদপ্তরের একটি উদ্যোগ, যা আলুর সর্বোচ্চ ব্যবহারের মাধ্যমে কৃষকদের আয় বৃদ্ধি এবং বাজারে এর চাহিদা বাড়াতে কাজ করে। এই প্রকল্পের আওতায় আলুর সংরক্ষণ প্রযুক্তি, বিপণন কৌশল এবং আলুর নতুন ব্যবহারের পদ্ধতি উন্নয়নে কাজ করা হয়, যা আলুর গুণগত মান বৃদ্ধি এবং দেশের কৃষি খাতের উন্নয়নে সহায়তা করে।
আলু সংরক্ষণের মডেল ঘর নির্মাণ করা
প্রকল্প এলাকা: ঢাকা, মুন্সিগঞ্জ, চট্টগ্রাম, কুমিল্লা, চাঁদপুর, রংপুর, কুড়িগ্রাম, নীলফামারী, গাইবান্ধা, লালমনিরহাট, দিনাজপুর, ঠাকুরগাঁও, পঞ্চগড়, রাজশাহী, নওগাঁ, বগুড়া, জয়পুরহাট এ 450 টি (25′×15′) আলু সংরক্ষণের মডেল ঘর নির্মাণ করা;
কৃষক বিপণন দল গঠন
৩০ জনের সমন্বয়ে ০১ টি করে মোট ৪৫০ টি কৃষক বিপণন দল গঠন;
কৃষি প্রক্রিয়াজাতকারীগণকে প্রশিক্ষণ প্রদান করা
১৬ টি জেলায় ১৮৯০০ জন কৃষক, কৃষি ব্যবসায়ী, কৃষি উদ্যোক্তা ও কৃষি প্রক্রিয়াজাতকারীগণকে প্রশিক্ষণ প্রদান করা।
কৃষি বিপণনের খবর
কৃষক,ব্যবসায়ী ও ভোক্তাবান্ধব কৃষি বিপণন






অহিমায়িত মডেল ঘরে আলু সংরক্ষণ করে লাভবান হচ্ছে কৃষকরা কারণ এই ঘরে প্রস্তুতি থাকে যেখানে আলুর জন্য উপযুক্ত তাপমাত্রা, আদ্রতা ও ভার্টিলেশন নিয়ন্ত্রণ করা হয়। এই সুবিধা সংগ্রহ করার মাধ্যমে, আলুর গুণগত মান এবং সংরক্ষণের সময় প্রস্তুত থাকে, যা ফলে আলুর ভাল মূল্যে বাজারে প্রদান করা হতে পারে এবং কৃষকদের লাভ বৃদ্ধি হয়।